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Découvrez notre box spéciale raclette. Un assortiment de charcuteries déjà tranchées et prêtes à l'emploi ! Pratique, gourmand et artisanal.
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Cet assortiment vous est proposé sous forme de box et est composé des produits suivants : chorizo tranché, poitrine fraîche tranchée, rosette tranchée, poitrine roulée tranchée et jambon de pays tranché. Tout est tranché et prêt à être dégusté.
Cette box ne porte pas ce nom par hasard. Vous y trouverez tout ce qui accompagne habituellement un plat de raclette. Prête à l'emploi, cela vous permet d'organiser rapidement un repas festif tout en privilégiant la qualité d'une tradition charcutière et locale. En effet notre viande de cochon provient exclusivement d’élevages situés en Occitanie.
Composition: | 4 personnes: | 8 personnes |
Jambon Tranché: | 250 grs | 500 grs |
Chorizo Tranché: | 110 grs | 220 grs |
Rosette Tranchée: | 110 grs | 220 grs |
Poitrine Roulée Tranchée: | 130 grs | 260 grs |
Poitrine Fraîche Tranchée: | 500 grs | 1000 grs |
Avec ou sans raclette, régalez-vous ! Car aprés tout on est pas obligé d'aimer le fromage pour savourer nos charcuteries. Apéritif, repas sur le pouce ou cadeau gourmand, la box raclette se prête a toutes les envies. Petites ou grandes faim, cette box est faite pour vous.
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Découvrez notre jambon cru 9 mois d'affinage, élaboré à l'ancienne, salé avec du sel marin pendant plusieurs jours.
Il est issu du jarret de nos cochons élevés en Occitanie qui sont sélectionnés avec rigueur. Les jambons sont assaisonnés puis séchés durant de longs mois afin de révéler la saveur simple et franche de cette viande d'exception.
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Déjà tranchée, notre poitrine fraîche est un morceau entrelardé du cochon composé de gras et de viande maigre. Elle est délicieuse poêlée ou grillée au barbecue !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Découvrez notre box maline et gourmande. Un assortiment tout prêt, à offrir, à partager ou à déguster entre amis. Toute l'essence des traditions charcutières et vinicoles d'Ariège !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Découvrez notre box pratique et gourmande ! Un assortiment de charcuteries Ariégeoises et de produits secs à partager ou à offrir.
Sélection Gault & Millau 2021-2022